Ho scritto una articoletto su come ottenere dalla 
GridView un dato di cui è gelosa custode. Si tratta di VirtualItemCount che chi 
ha utilizzato la vecchia DataGrid conosce bene. L'articolo, che esplora mediante 
Reflector il meccanismo di paging della GridView è molto interessante anche per 
capire le limitazioni del controllo in alcuni casi.
link: ASP.NET 2.0: Ottenere il 
VirtualItemCount dalla GridView