Dopo la splendida serata con Igor, Igor, Omar, Vito, Fabio, Michele, Marcello e Matteo, ieri sera con Michele e famiglie siamo andati a strafogarci di carne...
Ecco il resoconto fotografico...
Arriviamo in macelleria e iniziamo a scegliere le bombette e le schifezzuole...
Visto che non ci soddisfavano chiediamo anche tre "bistecchine"... il tizio va nel frigo, prende un "pezzetto" di mucca e inizia a tagliare con il "coltellino"...
La carne viene cotta sotto i nostri occhi...
E arriva la mia "bistecchina", 1,4Kg...
Quella di Michele è un po' più piccola... circa 1,2Kg...
Io mi ci butto... notate il piatto ovale che di solito si usa come vassoio...
Arriviamo alla fine... Michele (già con il mal di pancia prima di iniziare) si arrende...
Io arrivo fino alla fine... l'ultimo boccone prima di ingoiarlo...
Alla fine ci sentiamo così....
Stasera panzerotti al forno fatti al trullo con forno a legna... Buon appetito!!!