Per chi fosse interessato a modificare i parametri di cache (e in generale gli headers) con Internet Explorer 7 è stato introdotto un nuovo metodo nell'oggetto XMLHttpRequest.
Si tratta di setRequestHeader e, come dice il nome, permette di aggiungere headers personalizzati alla richiesta.
Maggiori info sul metodo
Per chi invece trovasse qualche difficoltà con la gestione della cache da parte dei browser, può seguire queste indicazioni (un po' troppo complicate, imho, ma il concetto c'è).