Premessa: una ventina di giorni fa ho avuto una reazione allergica abbastanza importante, che mi ha fatto finire al pronto soccorso. La reazione è dovuta (dicono) allo stress accomulato, all'alimentazione sbagliata (nel senso che ero senza cucina ed avevo mangiato sushi e verdure per 6 giorni di fila), alla fioritura dell'ambrosia (cui ho un'allergia conclamata) che tutti insieme si sono messi insieme ed hanno scatenato un'allergia crociata, ossia quando per la presenza eccessiva di istamina nel sangue un'allergia respiratoria si trasforma in allergia alimentare (quindi ti gonfi come una zampogna).

A causa di questo, dovrò eseguire (a breve) i famosi patch test per capire se l'allergia crociata si è confermata oppure se era solo una reazione dovuta appunto all'incrocio dei fattori.

Prima però ho dovuto fare 20 lunghissimi giorni con cibi "a basso tenore di istamina" e eliminare qualsiasi attività fisica. Questo vuol dire aver eliminato la maggior parte delle verdure (pomodori, zucchine, spinaci, cavolfiore, peperoni... che guarda caso adoro) e pure frutte (banane, pesche etc).
Posso mangiare tranquillamente mele, pere, carne cotta, formaggi rfreschi, pane, pasta (facendo attenzione ovviamente al sugo/ripieno)...

Tutto questo per dire, che ho fatto 20 giorni di spesa all'esselunga senza passare praticamente dal banco frutta e verdura, e prendendo principalmente dal banco-schifezze in quanto ci sono un sacco di cose che normalmente non mangio ma che per variare un pò prendo...

Carne a parte, che prendevo ovviamente anche prima, una spesa media senza frutta e verdura mi costa una ventina di euro in meno rispetto ad una con frutta e verduta... e io mi chiedo.. ma porca miseria! Possibile che se riempio il carrello di Colesterolo e zuccheri spendo la metà che riempendolo con qualcosa di sano? Altro che censura dei blog, questa cosa mi preoccupa _molto_ di più....

Si lo so, sono parecchio OT.. ma mi sto gongolando dal fatto che questa domenica pomeriggio sono riuscito ad _uscire_ invece che stare a lavorare/preparare corsi.. sigh.. aria fresca :D